滋味烤鱼,滋味烤鱼电话

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【干煸孜然花菜】首先我们准备两朵花菜去除根茎，把花菜切成均匀小块放入盆中，加入一勺食盐用手抓匀浸泡一会，淡盐水能够去除花菜上的农药残留，然后把花菜用清水多洗两遍沥干水分备用。

第一步：首先我们把花菜，用清水清洗干净之后，再撕成小朵，接着在装有清水的容器中，放入一勺食用盐，搅拌均匀之后，再把花菜放入盐水中浸泡，这样可以很好地把花菜里面的脏东西泡出来，花菜也就会更干净。

孜然烤鱼的做法鱼宰杀，去鱼鳞、鱼鳃以及内脏，反复清洗干净，用厨房纸巾抹干净。

孜然料好吃的做法如下：用料：生姜切碎适量、香葱切碎2根、大蒜切碎3-4瓣、香菜或香芹2根、生抽适量、油适量、花生炒熟适量、芝麻炒熟适量。姜、蒜切沫、香葱、芹菜切粒备用。

第一道必吃的美食就是火锅，成都火锅的特点就是麻辣鲜香。成都火锅是需要配以麻、辣、油和香料的草药熬煮而成，加上各种时令的肉类、蔬菜和豆制品，让你感受到了成都人的热情和豪放。

麻婆豆腐：麻辣鲜香的口味是成都餐桌上的代表菜之一，以豆腐和肉末为主要食材，加入花椒和辣椒等香料烹制而成。

川菜川菜是成都最有名的美食之一。川菜以其独特的麻辣口味而闻名于世。川菜的调味料是由辣椒、花椒、豆瓣酱等多种调料组成的，这些调料让川菜的味道异常鲜美。川菜的菜品种类也非常多，包括麻辣火锅、水煮鱼、回锅肉等等。

美食必尝火锅：成都的代表性美食，麻辣可口，特别是麻辣火锅更是成都特色。小吃：夫妻肺片、抄手、龙抄手等，数量繁多，口味鲜美。茶文化：成都是中国茶文化发源地之一，体验品茶文化也是成都之旅的一大亮点。

下面我将介绍成都哪里好吃的川菜。第一家推荐的是老码头火锅，这家火锅店在成都口碑极佳，店内装修古朴典雅，环境干净整洁，来这里吃火锅可以尽情享受美味的川菜，特别是鸭血、毛肚及肥牛都非常的优秀，让人回味无穷。

以下是一些比较受欢迎的：陈麻婆豆腐店：位于成都市春熙路，是成都著名的老字号餐厅之一，以其麻辣鲜香的麻婆豆腐而著名。

其实，成都市内不同的地方都有其独特的川菜特色。第一，锦里古街。这里是一个历史悠久的古街区，有许多老字号的川菜店。锦里古街不仅有口感独特的担担面和火锅，还有当地特色的小吃和甜点。

永乐饭店川菜一定称得上成都最具特色的本地美食之一！我推荐的这家川菜馆是成都人民的宝藏川菜店。

地理位置：四川省成都市锦江区锦华路一段68号万达广场1号（锦华总店）餐馆类型和菜系：川菜酒楼菜品特色和口味：红杏酒家主打川菜，特色菜包括水煮鱼、麻辣火锅、夫妻肺片、泡椒凤爪等，口味辣而不燥，鲜香可口。

位于成都青羊区的川菜馆，有很多具有当地特色的经典菜式，去到他家，必点的便是沸腾鱼，鱼由于是现杀的现做，因此味道比较鲜美，加上川味中的辣，非常好吃。

十酱香烤鱼食材：草鱼、黑胡椒粉、姜片、葱、料酒、盐、花椒、生抽、豆瓣酱、郫县豆酱、蚝油、洋葱、青椒、其他配菜随意做法：草鱼清洗干净，背部划花刀，用葱，姜，盐，料酒腌制一个小时到两个小时。

【具体做法】：准备好各种配料。处理鱼：鲤鱼清理干净内脏，切去鱼尾，从鱼腮处斜着切一刀，抽出鱼筋，两面都有。将鱼身从中间切成两片；然后合在一起划上花刀。在烤盘上铺些姜丝、葱丝。

做法鱼1条取尾部切大片，加入所有的调料拌匀腌制半天。腌好的鱼放进烧烤锅里。小火慢煎，途中翻面。两面煎金黄，煎熟透即可。

第一款：香辣烤鱼准备所有烤鱼食材，我们选用常见的鲈鱼，准备好适量的葱姜蒜、花雕酒、烤肉酱、生抽、洋葱、小米椒、西兰花、黑胡椒、食用盐等。