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快餐店蒸饭的问题,电饭锅、蒸饭柜、原盅蒸饭哪种好?成本怎样?

电饭锅蒸出的味道更好。蒸箱的话，速度快，量大，更省钱一些。

饭店里做饭用大电饭煲好还是用蒸柜好？ 蒸柜吧，锐度的蒸柜质量好耐用，蒸出的米饭比电饭煲的好吃而且量多。

用蒸柜好！越大的电饭锅做饭的效果越差的。而且后期面临的质量问题可能越多，必竟是大功率发热盘。

电饭煲的历史比较久远，比蒸饭箱要经济实用，而且口感香甜，方便节能。电饭煲，是利用电能转变为内能的炊具。

蒸生米饭至少要半个小时，用筷子插到锅底部，如果饭粘筷子就是熟了，或者试一试锅底的饭，因为这种方法蒸饭，饭是从上面开始熟到下面。建议15~20分钟，煮饭的时候稍稍加一点香米的话味道会更好。

蒸制米饭：按每盘约4kg大米盛装量，把大米淘洗干净后，倒入蒸饭盘内，加入适量水，水应能覆盖大米，平整大米表面，放进蒸饭柜内，其余操作同上。

全国连锁的快餐店有哪些

1、连锁快餐店有肯德基、麦当劳、真功夫、丽华快餐、德克士dicos、必胜客、味千拉面、永和大王、大娘水饺、马兰拉面等。肯德基：于1952年美国，世界比较大的炸鸡快餐连锁企业，中国百胜餐饮集团。

2、麦当劳 其创立于1955年的美国芝加哥 ，主要特色是汉堡包和薯条、炸鸡等等食品，目前麦当劳遍布全球六大洲100多个国家，大约拥有3万间分店，堪称最大跨国快餐连锁企业。

3、大家乐。业务遍及香港、澳门、中国广东省、美国及加拿大等地，拥有超过120间港式快餐店和特色餐厅，包括阿二靓汤、一粥面、意粉屋、Espressamente illy、满洲镬等。2003年更收购了利华超级三文治。

4、麦当劳：全球最大的快餐连锁品牌之一，提供各种汉堡、薯条、鸡肉等食品。肯德基：全球第二大快餐连锁品牌，以炸鸡为主打产品，同时也提供汉堡、沙拉等其他食品。

5、老乡鸡 老乡鸡是以180天土鸡与农夫山泉炖制的肥西老母鸡汤为特色，主要以中式烹饪方式出品，服务于中国家庭日常用餐需求的中式快餐品牌。截至2023年上半年，日均进店人数超60万人次。

6、接下来，就让我们一起来看看快餐加盟店排行榜前十名比较火的品牌。麦当劳 麦当劳是全球著名的快餐连锁餐厅之一，背靠强大的资本实力，其早已成为消费者心目中的“老大哥”，拥有广泛的顾客群体和极高的品牌知名度。

原盅原味的介绍

1、创邦是一家涵盖了特许经营整个运作体系的专业型知识性企业。创邦拥有国际领先的现代化经营理念和中西结合的人文管理模式，自成立以来就以独特的餐饮技法、完善的组织架构、敏锐的市场洞察力，叱咤于餐饮市场。

2、蒸豆腐是最能保持豆腐原汁原味的做法，肉末与榨菜不可少。豆腐可吸收肉末的香味，榨菜又可消除肉末的腻味。两两相辅。

3、孙女士是一位想创业的上班族，一开始她就打定主意做快餐加盟，网上的很多项目她都看过，可是直到她看见原盅原味快餐加盟这个项目，她才真正的心动了。在索取了详细的资料后孙女士决定来原盅原味快餐加盟运营总部考察。

4、盅 是一种器皿，原盅原味也是原汁原味的，只不过更加强调了食材的做法。原盅原味器皿相对独立罢了。

5、我朋友带我去原盅原味吃过一次，我感觉那里的菜还不错，挺好吃的。

真功夫快餐,原盅蒸饭、原盅蒸汤,里面用的是铝碗吧?铝制餐具会导致神经...

1、铝制饭盒经常被用于保存饭菜，而饭菜往往带有汤水，汤水中富含的酸性物质会跟铝制饭盒表面的氧化铝接触并形成还原反应，导致饭菜中混入了铝离子。如果经常食用这种带有铝离子的饭菜，会对人体造成极大的危害性。

2、专家建议，如果你买了塑料碗、盘等仿瓷餐具，你自己在家里可做1次简单安全测验：在沸水中煮30分钟，再捞出来放置1小时，如此重复3 次，如餐具出现发白、发涩、起泡、开裂、或有刺激气味出现时，说明质量有问题。

3、每一家快餐店在制作工艺上，讲究口味醇正、鲜美，如真功夫快餐讲究原盅蒸饭、原盅蒸汤、原汁原味、味道鲜美；无锡馄饨讲究皮薄、馅多、汤清、味美；马兰拉面讲究面条筋道，汤鲜、味醇；永和新一代豆浆讲究豆浆口味浓香。

4、其实，铝元素对人体有害，这并不假，但是铝锅对人体神经是否有所影响，这在科学界，并无真凭实据的硬道理，只是说老年痴呆人，脑内铝离子要高于普通人。这只能是人云亦云，武断揣测而已。

快餐店到底有哪些呢

1、中国有哪些快餐店？快餐店加盟推荐：马兰拉面 马兰拉面源于中国北方传统面食手工拉面，因其营养丰富，风味独特，经济实惠，清淡快捷而深受消费者喜爱，具有广泛的消费基础。 1995年，马兰拉面快餐连锁有限责任公司成立。

2、真功夫是知名的中式快餐品牌，主打美味、营养的原盅蒸汤、蒸饭，其前身是蔡达标与潘宇海1994年创立于广东东莞的“168”蒸品店，1997年改名为“双种子”，04年改名为“真功夫”。至今已有16年发展历史。

3、麦当劳 麦当劳（McDonalds）是全球大型跨国连锁餐厅，1955年创立于美国芝加哥，在世界上大约拥有3万间分店。主要售卖汉堡包，以及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。

4、连锁快餐店有肯德基、麦当劳、真功夫、丽华快餐、德克士dicos、必胜客、味千拉面、永和大王、大娘水饺、马兰拉面等。肯德基：于1952年美国，世界比较大的炸鸡快餐连锁企业，中国百胜餐饮集团。